====== ゲノム編集食品 ======

===== 関連技術 =====
  * [[https://www.mitsubishielectric.co.jp/business/biz-t/contents/newswitch-column/column018.html|クリスパー・キャス9]] ※CRISPR-Cas9（clustered regularly interspaced short palindromic repeats / CRISPR associated proteins）
    * エマニュエル・シャルパンティエ博士とジェニファー・ダウドナ博士によって2012年に発表
    * [[https://www3.nhk.or.jp/news/special/nobelprize2020/chemical/news/news_08.html|2020年のノーベル化学賞を受賞]]

====== 事例 ======
  * 筑波大発のベンチャー企業「[[https://sanatech-seed.com/ja/|サナテックシード]]」と筑波大学
    * 2021年4月23日
      * ゲノム編集技術を利用して開発したGABA高含有トマト「シシリアンルージュハイギャバ」の苗配布を開始する説明会を報道関係者向けに開催（筑波大学筑波キャンパス）
    * 2021年9月15日
      * ゲノム編集で品種改良したトマト「シシリアンルージュハイギャバ」の一般販売を開始
  * 京都大発のバイオ企業「[[https://regional.fish/|リージョナルフィッシュ]]」
    * 2021年10月29日
      * ゲノム編集で成長速度を速めたトラフグを「ゲノム編集食品」として国に届け出、予約販売を開始

====== 関連記事 ======
  * [[https://digital.asahi.com/articles/DA3S15120016.html?iref=pc_ss_date_article|ゲノム編集食品、普及への課題は　トマトに続き、マダイやトラフグ販売]]